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社会・環境と健康 公衆衛生学

新食品・栄養科学シリーズ
川添禎浩/編 吉田香/編 川添禎浩/〔ほか〕執筆
著作者
川添禎浩/編 吉田香/編 川添禎浩/〔ほか〕執筆
メーカー名/出版社名
化学同人
出版年月
2021年4月
ISBNコード
978-4-7598-1645-7
(4-7598-1645-3)
頁数・縦
254P 26cm
分類
理学/家政学 /栄養学
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価格¥3,500

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン。「社会・環境と健康」の全項目)およびモデルコアカリキュラムを踏まえながら、現在の公衆衛生学の全体像をレベルを落とすことなく、要点を押さえてコンパクトに解説する。章末には、練習問題を掲載。各章が確実に理解できるように配慮されている。

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